Las plantas en Opuntioideae son muy variables en función de las características de los géneros y especies. La apariencia puede ser de un árbol, arbusto o arbustiva. Tienen un tallo segmentado en secciones distintas o cladodios. Están presentes hojas, gloquidios y espinas, dependiendo de los géneros. Las flores (diurnas) son solitarios y crecen en las zonas axilares de las plantas. Los frutos son parecidos a las bayas, indehiscentes y algunos secos en la madurez.
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